さつまいものレモン煮 | 東小雪オフィシャルサイト

さつまいものレモン煮を作りました。

さつまいもを1センチ程度の輪切りにします。今回使用したものは太かったので1/2にカットしたものもあります。水にさらします。

お鍋に入れます。お水はヒタヒタに。

ハチミツを入れます。

蓋をして火にかけます。
竹串が通るようになったらOK。

輪切りにしたレモンを入れます。

じゃじゃーん！
わが家で愛用している、ル・クルーゼのココットロンド20㎝！

さつまいもを煮てからハチミツを入れるのか、ハチミツを最初から入れてさつまいもを煮るのか、わからなかったので、お義母さんに電話。

正解は「ハチミツを入れてさつまいもを煮る！」でした！

こちらも短時間でできるので、ぜひ作ってみてください♡

久しぶりにレモンをまるまる購入したので、レモンティーにもしました。

原稿が大変になると、料理がしたくなりますねぇ♡

=================================================================================
東小雪プロフィールはこちら
お仕事・講演依頼は、株式会社トロワ・クルールまでお願いいたします。

■ユニリーバのシャンプー「CLEAR」のCMにLGBTアクティビストとして出演。
http://m.clearhaircare.jp/campaigns/voice/female.html

■大好評！現在メンバー180名以上オンラインサロン「こゆひろサロン」第4期メンバー募集中！

■最新刊『なかったことにしたくない実父から性虐待を受けた私の告白』（講談社）

なかったことにしたくない実父から性虐待を受けた私の告白

■コミックエッセイ『レズビアン的結婚生活』

レズビアン的結婚生活

ひろこさんのお誕生日パーティ！